1、琵琶腿冲洗干净擦掉水分，两面各切三刀帮助入味。保鲜袋放入鸡腿 ，洋葱 ，蒜瓣和料汁腌渍3个小时。料汁留少许后面拌土豆。
3、锡纸包住烤盘，土豆片用剩下的调料汁拌匀。锡纸建议包两层，防止烤制过程之汤汁浸透烤盘，烤盘会不好清洗。
5、放在腌渍好的琵琶腿，摆上柠檬片
7、哇哇，香味飘出来了，琵琶腿搭配清爽的蔬果完全不会腻
