1、金针菇清洗干净去掉根蒂。
3、泡好的粉丝剪断平铺在盘子底部。
5、准备几个青红辣椒，几瓣大蒜，一小块生姜，几个泡椒。
7、锅中烧油，加入切碎的配料炒出香气，加入适量食盐，一勺生抽，一勺蚝油，适量清水翻炒均匀。
