1、材料方面吧，这些都是我在超市买的，家常菜嘛，要求也不高
2、首先先放花生油，等油热开后将肉末放入锅中爆炒。
4、再撒上一把葱，起到调味的作用，增加色彩的美观。
5、然后把香干放入，爆炒，建议将香干切得薄一点，这样比较容易入味。
