1、第一步：准备食材。排骨800克，莴笋一根，姜10克，蒜10克，洋葱一个，辣椒适量。
3、第三步：冷水下锅。将排骨焯一下。
5、第五步：将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。
7、第七步：将切好的洋葱平铺在干锅底部备用。
9、第九步：将莴笋放入锅中煸炒匀均。
11、第十一步：将排骨放入干锅内，点一小块酒精，即可开动。
