三色黎麦红薯华夫饼的做法
1、首先备齐所有的食材备称重

3、和好的面团揉匀,放到盆里进行醒发。

4、把红薯洗净后去皮,用刀切成薄片,放到蒸烤箱里蒸15分钟。

6、把蒸熟的红薯用工具碾压成泥状,放入一个大一点的容器里,加入煮熟的黎麦,放入炼乳。

8、搅拌均匀的馅料,均匀分成9份,用手搓圆备用。

10、把发酵好的面团,排气揉匀后,平均分成9份。

12、把松弛好的面团,用擀面杖擀成圆形面饼。

14、包起来捏紧收口。

16、盖上盖子开始烙至,看见华夫饼两面烙至金黄色即可,刚才大概需要2分钟左右。

1、首先备齐所有的食材备称重
3、和好的面团揉匀,放到盆里进行醒发。
4、把红薯洗净后去皮,用刀切成薄片,放到蒸烤箱里蒸15分钟。
6、把蒸熟的红薯用工具碾压成泥状,放入一个大一点的容器里,加入煮熟的黎麦,放入炼乳。
8、搅拌均匀的馅料,均匀分成9份,用手搓圆备用。
10、把发酵好的面团,排气揉匀后,平均分成9份。
12、把松弛好的面团,用擀面杖擀成圆形面饼。
14、包起来捏紧收口。
16、盖上盖子开始烙至,看见华夫饼两面烙至金黄色即可,刚才大概需要2分钟左右。