1、酸白菜切好放入清水中清洗干净。
3、煮五分钟左右煮至汤汁酸爽。
5、用煮酸菜的水煮粉丝。
7、放入生抽。
9、放入食盐、鸡精、白糖调味。
11、放入辣椒油。
13、放入炸好的花生米。
15、酸辣粉制作完成。