芹菜根的药用价值

众所周知，芹菜含有很高的药用价值和食用价值，生活中我们一般吃的是芹菜的茎、叶，殊不知芹菜根也含有很丰富的药用价值。今天我们就一起来了解一下芹菜根到底有哪些价值吧！

2、材料：芹菜根、辣酱、蒜茸 1.将芹菜根破开洗净；　　2.加入辣酱、蒜茸拌均；　　3.加密致辣酱腌制12小时即可。简单易做，保持了芹菜的原汁原味和营养成分，适合家庭操作。

芹菜根的药用价值

1、治失眠：芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服

2、对老年人的高血压、血管硬化、神经衰弱等有帮助治疗造作用：芹菜根切碎放进粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖

3、治头痛：芹菜根适量洗净切碎，与其它菜同炒

4、治疗气管炎：芹菜根60—90橘子皮9克，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服