如何制作香酥炸鸡排

1、先将鸡胸肉洗干净，去除油脂的部位；接着用刀敲打鸡胸肉，让肉质变的更加松弛有嚼劲。

3、把腌制好的鸡胸肉先裹上一层淀粉；裹粉的时候一定均匀。

5、最后再把鸡胸肉裹上一层面包糠，这样会让炸好的鸡排更加的酥脆。

7、最后鸡排炸至两面金黄就可以捞出，添加上番茄酱，美味的鸡排就制作完成了。