芝麻桂花红豆沙的做法

1、红豆拣去杂物，洗净用水浸泡12小时。

3、称量冰糖和红糖，冰糖没打碎，我就趁热放入红豆中了，正好可以融化。

5、红豆泥，很细腻。

7、放入打成糊的红豆泥，开始炒制，加入红糖，炒的过程一定不要离开，一是很容易巴锅，二是红豆泥会溅的到处都是，小心别烫着。

9、快炒好时再加入自制的糖桂花，混合着芝麻和桂花的香味真诱人，水分基本炒干，红豆泥能成块就好了。