1、把蒜黄用水清洗1~2遍，再用菜刀切成小长段②肉丝用水清洗下，碗里不能留水，不然 锅内会溅到
3、翻炒几下
5、倒入蒜镨扳髹迦黄，爆炒几下下，加盐后，在炒十几下，再倒入些水(勿漫过菜就好)，需不时的翻炒，等大火收汁时，盛盘即可
