海绵纸杯蛋糕的做法

1、细砂糖加入全蛋液中，搅拌均匀。

3、分两次筛入低筋面粉，每次筛入翻拌均匀后再筛入余下面粉。

5、将步骤3中的蛋糕面糊，取一小部分加入步骤4中，翻拌均匀。

7、将面糊倒入放了纸托的12连模中，振几下。

9、蛋糕出炉，晾凉。

11、用电动打蛋器，坐冰法，打至呈球状（十分发）附在打蛋器上，即打发完成。

13、完成~