1、准备好食材。
3、鸡蛋打入碗中，打散，加一点温水，这样炒出的蛋更嫩。
5、倒入虾仁炒煸炒片刻断生。
7、锅最好刷一下刷干净，这样炒出的蛋才漂亮不黑，因为刚才炒过虾仁会有些杂质。油开后倒入鸡蛋急火快炒定型出锅。
