日式香浓炼乳面包的做法

1、除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，设置IMAX程序。（细砂糖、耐高糖酵母对角放置）

3、揉好的面团，我们取一小块用手指撑开有坚韧的不易破薄膜，这就是完全阶段了。

5、把光滑的面团放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。

7、蔓越莓干用朗姆酒泡软，阳极模具需要在模具内部刷一层薄薄的黄油，不沾模具就不需要了。

9、用一根手指沾上少许面粉插入面团，不塌陷不回缩的即发酵完成。

11、把面团擀成长方形。

14、将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内。在表面刷上一点点炼乳酱，然后保鲜膜密封进行二次发酵。。

16、烤箱上火1蚀卺垦肝70度下火180度预热好，把模具放入中下层，20-25分钟左右。(看上色情况调整烤制时间，泡软的蔓越莓斡溆弹察干需多加五分钟)烤好后取出，稍微凉一下脱模，凉透了保鲜袋密封保存即可，吃之前在表面撒一层薄薄的防潮糖粉，给我们的炼乳面包提高一下颜值，吃起来也很不错哟。