1、准备食材
3、把猪肉洗净切块，青红辣椒洗净切块，姜切末
5、加猪肉（最好是五花肉，我没有就用瘦肉，所以加了鸡油很香）翻炒均匀出水分出香味
7、加老抽翻炒均匀上色出酱香味以后
9、加水大火烧开
11、加青红辣椒翻炒均匀
13、加鸡精翻炒均匀出锅即可上桌了。
