1、主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱
3、取出的豆腐放入深一些的容器中，划成块
5、热锅凉油，放入部分香葱末爆香，爆香后放入肉末煸炒
7、加入适量食盐、蚝油、和少许白糖。（白糖提鲜，不喜欢可以不放）
9、煸炒好的榨菜肉末铺在豆腐上
11、蒸好的肉末豆腐取出，撒上剩余的香葱末，开吃吧！
