1、杏鲍菇用削皮刀削成薄片。
3、起锅烧油,倒入姜蒜末。
5、倒入杏鲍菇,炒到出水。
7、加入料酒。
9、加入蚝油。
11、加入孜然粉。
13、加入白芝麻翻炒均匀。
15、最后一份孜然肥牛杏鲍菇就完成了。