1、看着鸡脚，鸡的脚又瘦又无肉且粗糙。看一下爪尖，公鸡的爪尖完好无损，看起来光滑而未成熟。
3、触摸鸡胗。鸡胗是鸡的胃。当地的鸡通常吃小虫子，粗粮和小石头。
5、看鸡汤。土鸡的汤比较清。油会浮在水上，闻到很多香气。
