1、食材准备，水笋洗净，五花肉切块。
3、锅热水，将五花肉放入焯水，去除血腥味后捞出。
5、大火烧开后，放入水笋（因为这水笋是自己干笋泡发的，要早点放入）。
7、盛出，改为炖锅。
9、继续烧开后，改为小火焖烧1小时（中间加入白糖）。
