茶熏素鹅的做法

1、准备内馅: 炒鹩梏钔喔三丝: 将香菇丝爆香，再加入红萝卜丝翻炒，最后下笋丝和调味料炒至干身。 新鲜豆包切粗条，用文火把调味料翻炒到有入味即可，加一点水一起炒至水分刚好收干，保持豆包的嫩度。

3、卷紧，并在腐皮刷上腐皮调味水。

5、放入抹油的盘中，中火蒸十分钟

7、小心把蒸好的素鹅卷连同蒸架放入，上盖小火烧五分钟，熄火继续焖十分钟（也可以再焖久一点，熏香味会更龃很莠萨浓，颜色也会更加上色）