1、把鸡蛋放在保鲜袋中,放在冰箱冷冻约4小时。冷冻后鸡蛋会有微裂痕。
2、请用手拿在水龙头底下,略微冲洗。沿着裂痕快速轻轻剥除。
3、再用刀对切冷冻蛋,可以切多片。
4、马上热锅加入油,香煎冷冻蛋。即可