1、预先炖好的羊肉
2、将炖好的羊肉切片
3、备辣椒和生姜
4、剥好蒜瓣备用
5、之前炖羊肉的汤
6、烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香
7、放进羊肉炒匀
8、淋上生抽，放点盐炒一分钟
9、将羊肉移进炖锅里
10、倒进炖羊肉的原汤
11、将腊味和蒜味加入羊肉炖十分钟，就可以关火了
