口袋饼的做法步骤

1、蒜洗净切末备用～瘦肉洗净切丁备用～胡萝卜 豌豆 玉米 火腿洗净切丁装盘备用～

3、面团醒好揉匀搓成长条状～分割成均匀的小剂子～取出一份揉圆按扁～抹上色拉油(要用油酥的，此时就包油酥)～像包包子一样包好，褶子尽量少些～揉圆，收口朝下放好～在搓成椭圆形～依次整形好全部～

5、锅内倒入适量油，待油温热放入蒜片炒出香味～再放入瘦肉丁～炒至发白～倒入胡萝卜，豌豆，玉米，火腿肠丁翻炒片刻～