1、将食材准备好。
3、将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸。
5、趁热用勺背将红薯压成红薯泥,加入白砂糖。
7、充分搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
9、取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状。
11、包裹紧实后,做成小饼,平底锅加热,加入少量食用油,放入红薯饼。
13、煎至两面微黄,即可出锅。