1、木耳提前泡发，白玉菇洗净切去根部，在准备适量的葱姜，小米辣切段儿
3、三个鸡蛋打散搅匀备用。
5、锅中留底油，放葱姜小米辣炝锅炒香。
7、加生抽，蚝油提前调味儿，尝下咸淡，觉得淡的话再加少许盐，口轻的话可以不加。
