软炸天妇罗虾仁

1、准备好食材。虾仁天妇罗粉、生姜。

3、腌制虾仁，放入调料盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。

5、天妇罗粉中加水，粉与水的比例1:1。

7、还可以准备一些虾片，搭配起来吃非常好。

9、一盘虾片就炸好了。

11、用一根竹签子挑起沾满面糊的虾仁，油七八成热时下入油锅。

13、小火大概炸5分钟左右，焦黄即可淋油出锅了。

15、将淋好油的虾仁放入盘中，配上虾片，再配上一些沙拉酱，都是非常不错的吃法。