1、用适量温水放入碗中再倒入酵母适量白糖拌匀
2、先把面粉倒入盘里到入拌好的酵母和白糖，打入鸡蛋，牛姑逐拢愠奶拌匀，揉面团至面粉反光，用保鲜膜封盆口等到面发到比原来大一两倍取出切台球大小用擀面杖压成10mm圆形片，再两边撒上香豆粉。
3、热锅入油7成热时放入做好的香豆饼，炸至两边金黄，出锅即可。