1、高筋面粉,加入10g苏打粉,5-8g食盐,用筷子搅匀
3、用保鲜膜包好,醒面25分钟
5、覆盖保鲜膜静放6-8小时,时间过后擀至1公分薄厚
7、撒上面粉,防止粘黏
9、捏住两端并拉长
11、将压好的油条面片依次放入,漂浮时两面翻转,1-2分钟炸至金黄色即可出锅