椒丝腐乳炒通菜做法

2024-11-21 08:02:00

1、首先将通菜洗净,掐成段,红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣成泥备用。

2、然后大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香。

3、最后将通菜倒入快速翻炒,等菜炒软后,撒入盐、鸡精和糖调味即可食用。

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