1、将鸡骨架切开。
3、当肉发白，捞出备用。
5、将锅中放入适量油。
7、放入老抽。
9、放入白酒。
11、放入陈醋。
13、放入盐。
15、压好后，放入干豆腐，再炖一小会儿。
17、洒上香菜，边煮边吃。
