酸辣白菜的做法

2024-11-09 23:38:43

1、白菜洗净,切块,然后把水沥干

2、辣椒切段,蒜切末,

3、炒锅上火,放油,烧热后,先放辣椒,等闻着辣味后,放入蒜,放入少量精盐,

4、等闻着香味后,放入白菜,翻炒几分钟后,放入精盐、醋,炒至8成熟时放入酱油,这样上色快。

5、炒熟后,就可以出锅了,这时酸辣相兼,吃着才更有味道。

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