酸辣白菜的做法
1、白菜洗净,切块,然后把水沥干
2、辣椒切段,蒜切末,
3、炒锅上火,放油,烧热后,先放辣椒,等闻着辣味后,放入蒜,放入少量精盐,
4、等闻着香味后,放入白菜,翻炒几分钟后,放入精盐、醋,炒至8成熟时放入酱油,这样上色快。
5、炒熟后,就可以出锅了,这时酸辣相兼,吃着才更有味道。
1、白菜洗净,切块,然后把水沥干
2、辣椒切段,蒜切末,
3、炒锅上火,放油,烧热后,先放辣椒,等闻着辣味后,放入蒜,放入少量精盐,
4、等闻着香味后,放入白菜,翻炒几分钟后,放入精盐、醋,炒至8成熟时放入酱油,这样上色快。
5、炒熟后,就可以出锅了,这时酸辣相兼,吃着才更有味道。