1、在碗中加入一勺芝麻酱，倒入少量清水，稀释搅匀~
2、加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、辣椒油，最后加入蒜末，拌匀备用~
3、将牛肚切好，锅中烧开水，牛肚倒入其中30 s，捞出~
5、再将牛肚放入调好的碗中~
