1、将四季豆去掉老筋,切成段后,洗干净,放置盘中
3、将腊肠切片,放在盘中,待用
5、然后,热锅,将锅里的水擦掉,倒入少许的油,放入蒜蓉,煎至金黄色后,再倒入腊肠,翻炒均匀,中火将其里面多余的油脂煎出来