家庭自制椒盐烙饼

1、第一步，面粉倒入盆中，分次少许加入温热水，差不多50度便可，用筷子搅拌至无干粉，再磕入一个鸡蛋，慢慢将其搅拌均匀，让鸡蛋融入在面团中；

3、第三步，取一份面团，用擀面杖擀成饼状，中途要抹上油，不要撒干粉，在薄面饼上刷一层食用油，撒一层椒盐粉，再撒上少许的食盐，记得要均匀一些；

5、第五步，小火慢慢烙饼，待将一面烙至定型的时候，翻个面继续烙，用电饼铛更方便，可以两面同时加热，待将饼的两面都烙至金黄便可出锅。