1、把豆腐洗净切成2厘米见方的小块。
3、把猪肉切成小丁，干红辣椒切成末，葱切葱花，姜、蒜切成末，花椒面、辣椒酱，豆豉酱备好。
5、再加入适量纯净水，放入豆腐块，盖上锅盖，熬煮至豆腐入味，汤汁收干即可。
