1、准备好主要的食材,草鱼头1个,金针菇和嫩豆腐各适量。
2、将草鱼头的牙齿去掉,用刀慢慢地把切牙齿下来。
4、将鱼头先下锅用油煎一下。
6、放入豆腐和金针菇一起再煲3分钟。
8、关火之前,放入小葱和香菜即可。