1、豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。
3、炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。
5、葱姜蒜切末。
7、花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。
9、加适量十三香炒匀。
11、关火，起锅装盘，趁热食用。
