1、 食材： 3克 酱油5克 料酒5克 植物油适量 食盐少许 做法： 1、葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用
3、花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用
5、起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油
7、 7、下入葱姜末继续小火煸炒
9、 9、添加豆腐，烧开后中火收汁
