广式五仁月饼馅料做法
1、碗中倒入转化糖浆
3、在另一个碗中倒入玉米油
5、搅打均匀
7、翻拌均匀
9、醒发1个小时
11、把面团和馅料平均分割成5等份
13、包起来
15、模具中撒粉
17、用力一压，即可出模
19、稍稍上色定型后，取出
21、在月饼表面刷上蛋液，再次200度，10分钟即可
1、碗中倒入转化糖浆
3、在另一个碗中倒入玉米油
5、搅打均匀
7、翻拌均匀
9、醒发1个小时
11、把面团和馅料平均分割成5等份
13、包起来
15、模具中撒粉
17、用力一压，即可出模
19、稍稍上色定型后，取出
21、在月饼表面刷上蛋液，再次200度，10分钟即可