1、冻虾仁提前用清水浸泡,往清水里加入适量葱花、姜片和料酒,以便更好地去腥。
3、待虾仁解冻变软后捞出,往锅内加水,水开后加入虾仁、青豆玉米一块熬煮两至三分钟即可。
5、炒锅内加油,油热后放入虾仁、青豆玉米一块快速翻炒片刻。