1、里脊肉切成5mm厚的薄片,胡萝卜、洋葱、姜切丝,香菜切段️
3、土豆淀粉倒入水,调制成稠而不断的糊的状态,锅中加油烧8成热,把里脊肉片裹上淀粉糊
5、锅中留底油,烧热以后加入炸好的肉片,然后加入姜丝,胡萝卜丝,洋葱丝翻炒。