怎样做南瓜馒头

1、1.南瓜去皮切片，入锅煮熟

2、2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中

3、3.打成稀糊

4、4.面粉中加入适量100：1的酵母

5、5.南瓜糊放凉后倒入面粉中

6、6.将面团反揉匀

7、7.放至温暖处进行发酵

8、8.面团发至两倍大的时候再进行操作

9、9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子

10、10.剂子摁扁

11、11.跟做包子似子的包起来

12、12.然后放在手上整形

13、13.放入锅中再继续发酵十五分钟

14、14.大火蒸八分钟即可