1、鸡腿用水洗干净后，用清水浸泡十分钟，擦干，在腿上面用刀在上面划啦几道口子。
2、小碗里放入酱油，醋，蒜蓉，葱，调入腌料；兑水后搅拌均匀，
3、把鸡腿放在调料里面按摩几分钟把调料全部都揉进鸡腿内部，然后放入冰柜腌制三四个小时
4、拿出来烤，不停地翻转，新疆羊肉串，一块钱五串了。要吃快来买啊，先到先得啦。