1、将新买回的龙虾，去头、尾和虾虾，用牙刷洗净。准备一瓶啤酒、把姜拍烂，干辣椒切成目愿硅囫段，蒜剥去皮即可。洋葱切片。香料有八角、桂皮。
3、加入盐、姜、干辣椒、蒜、八角、桂皮再炒。
4、放入洋葱，翻炒。
7、盛入盆中。
