1、所有材料洗净，然后将葱切成葱花，姜切成姜丝，青椒切成块，鸭胗切成片，如下。
3、开火，加入油，待油温合适，加入葱花和生姜，待葱花香炒出来后，加入青馏喻横苤椒爆炒至青椒接近熟时倒入鸭胗爆炒3-5分钟。
![做给爱的人吃：[1]青椒炒鸭胗](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/cca2552c56ee7b7f979cb8c16ef4fcf5ef0d412a.jpg)
![做给爱的人吃：[1]青椒炒鸭胗](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/555acf0ff2260d9a1c9cd32d622abab84340a52a.jpg)
![做给爱的人吃：[1]青椒炒鸭胗](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/5e9a2820b93acd896757e2bb0335dd8a58de8b2a.jpg)
![做给爱的人吃：[1]青椒炒鸭胗](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/2e66f9ef28066b01cd4ff7f43df39187021cf32a.jpg)
![做给爱的人吃：[1]青椒炒鸭胗](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/7830e01d96d8181913b26379876efbf203b3de2a.jpg)