蔓越莓核桃萨其马

1、80克中筋粉+10克奶粉+52克鸡蛋液(一定要充分打散)和面+1克安琪油条膨松剂。所有材料揉合成偏软面团。饧面20/30分钟。

3、锅放油烧热中大火，放二根面条试验，马上在油中膨胀浮起来稍微变色，这时候油温正好。分几次放面条，一次不要太多面条遇热膨大的。面棰很于秋条入油锅中用筷子迅速搅拌开，免粘连。看面条由白变黄，沙沙声飘轻就好，迅速捞起。

5、一个鸡蛋，一小碗面粉，八块成品4×4厘米萨其马。

7、做了几天萨其马将告一段落，自己总结的笔记。如果哪位朋友有更好的方子，美食共享哦～～