怎么做挑战鱼酷，让一切成为可能

1、备料

3、鱼洗净，沿鱼骨将鱼肉片下

5、沿着鱼腹大刺，把侧面鱼肚的肉片下来

7、将片好的鱼片和鱼骨清水洗净

9、放入淀粉，一百克左右

11、锅内加油，油热后炸鱼片，挺身后捞出

13、锅内加油，油热后放葱姜蒜，加入火锅底料炒香，将蔬菜依次放入，炒大约五分钟，至稍微缩水，加入蚝油，盐，水，少许酱油至开锅

15、热腾腾，香喷喷，出锅，愿意撒点干辣椒就撒，不愿意撒就直接吃