1、青椒切丝，用盐拌一下腌一下，等会儿炒的时候容易熟。
3、牛肉切丝，真的很难切。
5、油入锅，中大火烧热至冒烟。
7、45秒的时候放入青椒丝，继续翻炒。
9、继续翻炒到2分钟的时候倒入一点水。
11、这是成品。
