1、配好食材，先将速冻虾仁，融化冰，全鸡翅洗干净。八角、香叶、姜片、蒜、葱、花椒配齐。
3、倒油，8成熟下鸡肉块，翻炒60秒后加入调料，炒出香味后放进虾仁。
5、之后加入水，以淹没材料为主，中火烧10分钟左右，放入火腿肠。
