1、首先我们先准备好食材:西红柿洗净切丁或者小块,葱也切成葱花,将香菇清晰干净也切成块,青菜洗净备用。(食材是可以根据自己的喜好设定的。)
3、这样准备工作做好了,接下来起锅,锅中倒入少量油,开始爆香葱花,然后将西红柿翻炒出汁。
4、接着锅中加入适量水,水烧开后我们加入切好的香菇,然后稍微搅拌一下,使香菇受热均匀。