1、将面粉、酒酿(带米带水)、干酵母、水、白糖一起放入盆中。
3、用手揉成光滑的面团。放入盆中,盖上保鲜膜进行发酵,发到原来的1.5倍大。
5、黑芝麻馅儿分成每个20克的小球。每个小面团都包上馅儿,搓成圆球。